News Continuous Bureau | Mumbai
તણાવનો સામનો કરવા માટે ઘણી વ્યૂહરચના છે, જેમાંથી ખોરાકને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ.
કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોય છે જે તણાવ ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે.
તેથી, જ્યારે તમે તણાવમાં હોવ, ત્યારે તમારી જાતને શાંત કરવા માટે આ તંદુરસ્ત સ્ટ્રેસ-બસ્ટિંગ નાસ્તો લો.
સાઇટ્રસ ફળો
સાઇટ્રસ ફળો અનેક કારણોસર કુદરતના નાના અજાયબીઓ છે. તેમાંથી એક આપણા મનુષ્યોમાં તણાવ દૂર કરવાની તેમની ક્ષમતા છે.
નારંગી, લીંબુ, દ્રાક્ષ, પપૈયા અને કેરી જેવા ફળો વિટામીન સીના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
ઘણા અભ્યાસો સૂચવે છે કે વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરતી વખતે તણાવ હોર્મોન્સના સ્તરને કાબૂમાં કરી શકે છે.
નટ્સ
ફેટી એસિડ્સ સાથે એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, બી વિટામિન્સ અને ઝિંકની ઊંચી માત્રાને કારણે, અખરોટ અસરકારક રીતે તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઘણા સંશોધન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે પુખ્ત વયના લોકો અખરોટ ખાય છે તેઓમાં આશાવાદ, ઉર્જા, આશા, એકાગ્રતા અને પ્રવૃત્તિઓમાં વધુ રસ હોવાની શક્યતા વધુ હતી.
સંશોધકો મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે અખરોટની ભલામણ કરે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો- આધાર કાર્ડ ધારકો માટે ખુશખબર: હવે ટ્રેનમાં મળશે ખાસ સુવિધા, રેલવેએ કરી દીધી મોટી જાહેરાત
ડાર્ક ચોકલેટ
ડાર્ક ચોકલેટમાં હાજર ફ્લેવોનોઈડ્સ કોર્ટીસોલના સ્તરને ઘટાડીને તણાવ ઘટાડી શકે છે.
તે કેટેકોલામાઈન તરીકે ઓળખાતા ફાઈટ-ઓર-ફ્લાઈટ હોર્મોન્સને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
ડાર્ક ચોકલેટ જેમાં કોકોનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે તેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે.
ડાર્ક ચોકલેટમાં મોટી માત્રામાં ટ્રિપ્ટોફન હાજર હોવાને કારણે ચિંતાને શાંત કરવા માટે પણ ઉત્તમ કામ કરે છે.
ટ્રિપ્ટોફન એ એમિનો એસિડ છે જે સેરોટોનિન સ્ત્રાવ કરવામાં મદદ કરે છે.
બીજ
ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત, ચિયા સીડ્સ જેવા બીજ તણાવ ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
સૂર્યમુખીના બીજમાં ટ્રિપ્ટોફન પણ હોય છે જે સેરોટોનિનનું ઉત્પાદન શરૂ કરે છે.
બીજમાં મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે, જે ડિપ્રેશન, થાક અને ચીડિયાપણું દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
આ ઘટકો પર લોડ થવાથી વ્યક્તિને લાગણીઓનું નિયમન કરવામાં મદદ મળે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો- પુડુચેરીના મનાકુલા વિનાયગર મંદિરની ‘દિવ્ય’ હાથીણીનું મૃત્યુ; હજારો લોકો અંતિમ સંસ્કારમાં જોડાયા.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે પાલક, કાલે, કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, સલગમ ગ્રીન્સ અને મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સમાં મેગ્નેશિયમ અને ફોલેટ હોય છે.
ફોલેટ એ વિટામિન છે જે ફીલ-ગુડ રસાયણો ડોપામાઇન અને સેરોટોનિન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
શરીરમાં મેગ્નેશિયમનો અભાવ માથાનો દુખાવો અને થાકને ઉત્તેજિત કરી શકે છે જે તણાવ તરફ દોરી જાય છે.
મેગ્નેશિયમ અને ફોલેટનો સંગ્રહ કરવા અને તણાવમુક્ત રહેવા માટે આ પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ લો.