News Continuous Bureau | Mumbai
Vegetable Price Hike: મધ્યપ્રદેશના ઉમરિયા જિલ્લામાં વરસાદની ઋતુમાં ‘જંગલી પિહરી’ અથવા જંગલી મશરૂમની માંગ અચાનક વધી ગઈ છે. ૧૨૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાતી હોવા છતાં, આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક શાકભાજી ખરીદવા માટે લોકોની ભીડ જોવા મળે છે. આ જંગલી શાકભાજી આદિવાસીઓ માટે અસ્થાયી રોજગારનો સ્ત્રોત પણ બન્યું છે.
Vegetable Price Hike: ઉમરિયામાં જંગલી પિહરીનો ક્રેઝ: વરસાદની ઋતુમાં ૧૨૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો છતાં ધૂમ વેચાણ!
મધ્યપ્રદેશના (Madhya Pradesh) ઉમરિયા જિલ્લામાં (Umaria District) જંગલી મશરૂમ (Wild Mushroom) તરીકે ઓળખાતી જંગલી પિહરી (Wild Pihri) શાકભાજીની માંગ વરસાદની ઋતુમાં (Monsoon Season) અચાનક વધી જાય છે. સ્થિતિ એવી છે કે જંગલી શાકભાજી પિહરી શાકભાજીની દુકાનો પર ૧૨૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો (Rs 1200 per kg) વેચાઈ રહી છે. મોટી વાત એ છે કે તેમ છતાં લોકોમાં જંગલી પિહરીની માંગ (Demand) ઓછી નથી થઈ રહી.
વરસાદના દિવસોમાં શાકભાજીની દુકાનો જંગલી પિહરીથી સજી જાય છે. સારી કિંમત મળવાથી ગ્રામીણો માટે અસ્થાયી રોજગારનો (Temporary Employment) સ્ત્રોત બનેલી જંગલી પિહરીને સ્થાનિક લોકો જંગલી મશરૂમ પણ કહે છે. સ્વાદિષ્ટ (Delicious) અને પોષક તત્વોથી (Nutrient-rich) ભરપૂર આ જંગલી શાકભાજીની વરસાદમાં એટલા માટે ખૂબ માંગ રહે છે.
Vegetable Price Hike: આદિવાસી વિસ્તારોમાં પિહરીનો ક્રેઝ અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
ઉલ્લેખનીય છે કે આદિવાસી (Tribal) બહુલ ઉમરિયા જિલ્લામાં વરસાદની મોસમ પૂરા જોશમાં છે. અહીં સતત ધોધમાર વરસાદ (Heavy Rain) વરસી રહ્યો છે, જેના કારણે બજારમાં (Market) દુકાનદારો અને ગ્રાહકો (Customers) વચ્ચે જંગલી પિહરીનો ક્રેઝ (Craze) ટોચ પર છે. દુકાનદારો જણાવે છે કે બજારમાં જંગલી પિહરી ૧૨૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી વેચાઈ રહી છે, પરંતુ ગ્રાહકો તેમ છતાં ઉમટી રહ્યા છે.
જાણકારોનું માનીએ તો જંગલી પિહરી શાકભાજીમાં પ્રોટીન (Protein), મલ્ટી વિટામિન (Multi-Vitamin) થી લઈને મિનરલ્સ (Minerals) જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જેના કારણે લોકો તેને ખૂબ પસંદ કરે છે. જંગલી મશરૂમના નામથી પણ પ્રખ્યાત જંગલી પિહરી માત્ર માનવ શરીરને ઊર્જાવાન (Energetic) નથી બનાવતા પરંતુ મોસમી બીમારીઓ સામે (Seasonal Diseases) લડવા માટે શરીરની ઇમ્યુનિટી સિસ્ટમને (Immunity System) પણ મજબૂત કરે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : Mumbai Real Estate Market : મુંબઈમાં લક્ઝરી ઘરોની માંગમાં જબરદસ્ત ઉછાળો: આ વિસ્તારોમાં ૪૦ કરોડથી વધુના આલીશાન ફ્લેટ્સની વેચાણમાં ત્રણ ગણો વધારો!
વરસાદના દિવસોમાં પિહરી શાકભાજીની એટલી માંગ હોય છે કે ભાવ ગમે તેટલો વધે પણ લોકો ખરીદવા તૈયાર રહે છે. ગ્રાહકોનું કહેવું છે કે અમને પિહરી ખરીદવામાં મોંઘી તો પડે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ એટલો પસંદ છે કે અમને ખરીદવામાં કોઈ મુશ્કેલી થતી નથી.
Vegetable Price Hike:જંગલી પિહરી: ગ્રામીણો માટે અસ્થાયી રોજગારનું માધ્યમ.
વરસાદની મોસમ પૂરા જોશમાં હોવાને કારણે જંગલી પિહરી શાકભાજી આદિવાસી લોકો માટે અસ્થાયી રોજગારનું માધ્યમ બની જાય છે. ગ્રામીણ સવારે જંગલમાં (Forest) જઈને જમીન પર ઉગેલા જંગલી પિહરીને ઉખાડી લાવે છે અને સાફ કરીને બજારમાં વેચવા માટે લાવે છે. તેની બજારમાં એટલી માંગ હોય છે કે બજાર પહોંચતા જ તે વેચાઈ જાય છે.
