Indian Spices Export: ભારતમાંથી નિકાસ કરવામાં આવતા MDH અને એવરેસ્ટના મસાલાને લઈને વિદેશમાં વિવાદ ઉભો થયો છે અને ઘણા દેશોએ ભારતીય મસાલામાં ETO એટલે કે Ethylene Oxide હોવાનો આક્ષેપ કરીને આવા મસાલા પર કાર્યવાહી કરી છે. ETO એટલે કે Ethylene Oxide એ કેન્સર પેદા કરતું રસાયણ છે જેની ભારતીય મસાલામાં હાજરી હોવાના આરોપોને કારણે વિદેશમાં વ્યાપકપણે આ મસાલાની ટીકા થઈ રહી છે. આ બાદ હવે ભારત સરકાર એક્શન મોડમાં આવી છે અને આ અંગે પગલાં લીધાં છે.
ભારતમાંથી નિકાસ કરવામાં આવતા મસાલામાં ETO એટલે કે ઇથિલિન ઓક્સાઇડ દ્વારા દૂષણ અટકાવવા માટે વિગતવાર માર્ગદર્શિકા ( guidelines ) જારી કરવામાં આવી છે. એક અધિકારીએ આ માહિતી મિડીયા સાથે શેર કરી હતી. અધિકારીએ નિવેદન આપતા કહ્યું હતું કે, સરકારે ( Central Government ) અન્ય નિવારક પગલાં લીધા છે, જેમાં સિંગાપોર અને હોંગકોંગ માટે ફરજિયાત પ્રી-શિપમેન્ટ સેમ્પલિંગ અને ETOનું પરીક્ષણ શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. ETO ના સંભવિત દૂષણને ટાળવા માટે, સપ્લાયના તમામ તબક્કાઓ (સોર્સિંગ, પેકેજિંગ, પરિવહન, પરીક્ષણ) આવરી લેતા તમામ નિકાસકારો માટે માર્ગદર્શિકા લાગુ કરવામાં આવી છે. અધિકારીએ કહ્યું કે સ્પાઈસિસ બોર્ડે નિકાસકારોને સમયાંતરે સેમ્પલ લેવા માટે પણ કહ્યું છે. તેના આધારે, સુધારાત્મક પગલાં લાગુ કરવામાં આવે છે.
Indian Spices Export: હોંગકોંગમાં ખાદ્ય પદાર્થોમાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ છે..
બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ અને મોલ્ડને ઘટાડવા માટે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ઇથિલીન ઓક્સાઇડનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ ખાદ્યપદાર્થોમાં તેના જથ્થાની સ્વીકાર્ય મર્યાદા દરેક દેશમાં બદલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુરોપિયન યુનિયનમાં, મહત્તમ 0.02 થી 0.1 મિલિગ્રામ ઇથિલિન ઓક્સાઇડ 1 કિલોગ્રામ ખોરાકમાં હાજર હોઈ શકે છે. પરંતુ અમેરિકા અને કેનેડામાં આ મર્યાદા 7 મિલિગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો: Apple: Apple દ્વારા મોટી કાર્યવાહી, કંપનીએ 17 લાખથી વધુ એપ્સને નકારી કાઢી, સાયબર ઠગોથી બચાવ્યા 584 અબજ રૂપિયાઃ રિપોર્ટ.
હોંગકોંગમાં ખાદ્ય પદાર્થોમાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ છે, પરંતુ ભારતમાં તેના માટે કોઈ ચોક્કસ મર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી નથી. આ મામલામાં બંને મસાલા ( Everest Spices ) કંપનીઓ દ્વારા એ તારણ આપવામાં આવ્યું છે કે આ મસાલા એવા દેશો માટે હતા જ્યાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડનો ઉપયોગ સ્વીકાર્ય છે. પરંતુ તે માલ ભૂલથી હોંગકોંગ મોકલવામાં આવ્યો હતો.
Indian Spices Export: નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં, ભારતની મસાલાની નિકાસ 2022-23માં $3.7 બિલિયનની સામે કુલ $4.25 બિલિયન હતી…
ખાદ્યમાં ETO અવશેષો અને 2-CEની હાજરીની અસર એ કોઈ સમાધાનકારી મુદ્દો નથી, અધિકારીએ જણાવ્યું હતું. ભારતીય ખાદ્યપદાર્થો ( Indian food ) વૈશ્વિક ધોરણો સાથે સમકક્ષ છે અને અમારો અસ્વીકાર દર ઘણો ઓછો છે. ભારતીય ખાદ્ય માલસામાન પર ચેતવણીઓમાં મોટો ઘટાડો થયો છે અને તે દિશામાં ઘણું કામ કરવામાં આવ્યું છે, અધિકારીએ જણાવ્યું હતું. નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં, ભારતની મસાલાની નિકાસ 2022-23માં $3.7 બિલિયનની સામે કુલ $4.25 બિલિયન હતી. વૈશ્વિક મસાલાની નિકાસમાં ભારતનો હિસ્સો 12 ટકા છે. ભારતમાંથી નિકાસ કરવામાં આવતા મુખ્ય મસાલાઓમાં મરચાંના પાવડરનો સમાવેશ થાય છે, જે $1.3 બિલિયનની નિકાસ સાથે યાદીમાં ટોચ પર છે.
