News Continuous Bureau | Mumbai
Coconut Water vs Buttermilk કાળઝાળ ગરમી અને બફારા વચ્ચે શરીરમાં પાણી તેમજ જરૂરી ક્ષારોનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે તે માટે યોગ્ય પીણાંની પસંદગી અત્યંત મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે; તડકામાંથી આવ્યા બાદ મોટાભાગના લોકો શરીરને હાઇડ્રેટ કરવા માટે કાં તો નાળિયેર પાણી (Coconut Water) પીવાનું પસંદ કરે છે અથવા દેશી છાસ (Buttermilk) નો આશરો લે છે; આ બંને પીણાં સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તમારા શરીરની ચોક્કસ જરૂરિયાત મુજબ કયું પીણું ક્યારે અને કેમ વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે તે સમજવું જરૂરી છે.
Coconut Water vs Buttermilk – નાળિયેર પાણી: કુદરતી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો પાવરહાઉસ
નાળિયેર પાણી કુદરતી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ જેવા કે પોટેશિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે. સખત તડકામાં ફરવાને કારણે કે પરસેવો વહી જવાથી શરીરમાંથી ઘટી ગયેલા પોટેશિયમ લેવલને તાત્કાલિક રિચાર્જ કરવા માટે નાળિયેર પાણી રામબાણ ઈલાજ સમાન છે. તે બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે અને શરીરમાં થાક કે ચક્કર આવવાની સમસ્યાને મિનિટોમાં દૂર કરે છે. જે લોકો હેવી વર્કઆઉટ કરે છે અથવા બહાર ફીલ્ડ વર્કમાં વધુ રહે છે તેમના માટે ઇન્સ્ટન્ટ રીહાઇડ્રેશન અર્થે નાળિયેર પાણી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
Coconut Water vs Buttermilk – દેશી છાસ: પાચનતંત્ર માટે વરદાન અને કુદરતી ઠંડક
બીજી તરફ, વલોવેલી દેશી છાસ શરીરને અંદરથી ઠંડક (Cooling Effect) આપવા ઉપરાંત પાચનક્રિયા સુધારવામાં અજોડ છે. છાસમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક્સ (સ્વસ્થ બેક્ટેરિયા) પેટની ગરમી, એસિડિટી, ગેસ અને અપચો મટાડવામાં અત્યંત ગુણકારી છે. તેમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન B12 અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ સારું હોય છે. જો છાસમાં શેકેલું જીરું, કાળું મીઠું અને ફુદીનો ઉમેરવામાં આવે તો તે ગરમીના દિવસોમાં લૂ (Heat stroke) લાગવાથી રક્ષણ આપે છે અને ભારે ભોજન પછી પેટને હળવું રાખવામાં મદદ કરે છે.
Coconut Water vs Buttermilk – તમારા શરીર માટે કયો વિકલ્પ વધુ યોગ્ય?
બંને પીણાંના પોતાના આગવા ફાયદા છે અને પસંદગી વ્યક્તિગત જરૂરિયાત પર નિર્ભર કરે છે. જો તમે તીવ્ર ડીહાઇડ્રેશન, શારીરિક નબળાઈ કે પરસેવાની તકલીફથી ઝઝૂમી રહ્યા હોવ તો ઇલેક્ટ્રોલાઇટ બેલેન્સ માટે નાળિયેર પાણી ઉત્તમ છે. પરંતુ જો તમે વજન નિયંત્રણમાં રાખવા માંગતા હોવ, એસિડિટીની સમસ્યા રહેતી હોય કે બપોરના ભોજન પછી પેટને ઠંડક આપવી હોય તો ઓછી કેલરી ધરાવતી પાતળી છાસ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ કુદરતી શર્કરા વિનાની મીઠું-જીરાવાળી છાસ વધુ સલામત માનવામાં આવે છે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Inflation And Repo Rate Connection RBI Formula મોંઘવારી અને રેપો રેટ વચ્ચે શું છે કનેક્શન? કેવી રીતે કામ કરે છે RBI ની આ ફોર્મ્યુલા; જાણો વિગતવાર ગણિત
