News Continuous Bureau | Mumbai

Caramel Makhana Recipe : ઘણા લોકોને મીઠું ખાવાનું ગમે છે. કેટલીક વખત એવું બને છે કે અચાનક તમને કંઈક મીઠી વસ્તુ ખાવાનું મન થાય છે પરંતુ આવા સમયે ઘરમાં મીઠાઈઓ હોતી નથી. તે જ સમયે, કેટલાક લોકોના ઘરે ખાવા માટે ઘણી બધી મીઠાઈઓ હોય છે, પરંતુ ડાયેટિંગના કારણે તેઓ તેનો સ્વાદ માણી શકતા નથી. જોકે તમે આ બંને સ્થિતિમાં પણ મીઠાઈ ખાવાની તૃષ્ણાને સંતોષી શકો છો. આજે અમે તમને એક એવી મજેદાર રેસિપી જણાવીશું જે ઝડપથી બનાવી શકાય છે.

કેરેમલ મખાના જેને બનાવવા માટે તમારે વધુ મહેનત કરવાની જરૂર નથી. તે ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી સાથે અને ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે. આ સ્નેક શિયાળામાં નાની ભૂખ માટે યોગ્ય છે. એટલું જ નહીં આ સ્નેક એનર્જી બૂસ્ટર છે અને તેને ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને શરદી અને ઉધરસથી બચાવી શકાય છે.  કારણ કે આ સ્નેકમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે જે શિયાળામાં હાડકા સંબંધિત સમસ્યાઓથી બચાવે છે. આ સિવાય આ દેશી સ્નેક બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે. તો નોંધી લો તેની રેસીપી અને તૈયાર કરો.

Caramel Makhana Recipe : કેરેમલ મખાના સામગ્રી

• 2 કપ મખાના
• દેશી ઘી
• ગોળ

Caramel Makhana : કેરેમલ મખાના બનાવવાની રીત

કેરેમલ મખાના બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તપેલી અને કડાઈ લો અને મખાનાને શેકી લો. આ પછી એક બાઉલમાં માખણ કાઢી લો. આ પછી કડાઈને ગરમ કરો અને તેમાં દેશી ઘી ઉમેરો. હવે તેમાં ગોળ ઉમેરો અને તેને ઓગળવા દો. હવે તેમાં શેકેલા મખાના ઉમેરો. પછી બરાબર મિક્સ કરી લો. બરાબર મિક્સ થઇ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી. મખાનાને પ્લેટમાં કાઢી અલગ કરી લો.. તૈયાર છે ક્રિસ્પી કેરેમલ મખાના…

આ સમાચાર પણ વાંચો  :  Dahi Bhalla Recipe : દિલ્હીના ફેમસ દહીં ભલ્લા હવે ઘરે જ બનાવો, સ્વાદમાં છે લાજવાબ; નોંધી લો સરળ રેસિપી..