News Continuous Bureau | Mumbai
Masala Oats Recipe : ઘણીવાર લોકો નાસ્તામાં સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવાનું વિચારે છે. પણ ક્યારેક, ઉતાવળમાં, કંઈપણ બનાવી દે છે. પણ આજે અમે તમને આવી જ એક વાનગીની રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જે સ્વાસ્થ્યની સાથે સ્વાદમાં પણ જબરદસ્ત છે.
મસાલા ઓટ્સ… એક એવો નાસ્તો છે જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર પણ છે. કારણ કે ઓટ્સ ફાઇબર, પ્રોટીન અને વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે જે તમારા પાચનને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આ ઉપરાંત, તે તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, મસાલા ઓટ્સ તૈયાર કરવામાં ખૂબ જ ઓછો સમય લાગે છે. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી…
Masala Oats Recipe : મસાલા ઓટ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- ઓટ્સ – 1 કપ
- પાણી – 1/2 કપ
- દૂધ – 1/4 કપ (નાળિયેરનું દૂધ)
- હળદર પાવડર – 1/2 ચમચી
- ધાણા પાવડર – 1/2 ચમચી
- લાલ મરચું પાવડર – 1/4 ચમચી
- ગરમ મસાલો -1/4 ચમચી
- આદુ – 1/2 ચમચી (છીણેલું)
- જીરું – 1/4 ચમચી
- ડુંગળી – 1 (બારીક સમારેલી)
- ટામેટા – 1 (બારીક સમારેલું)
- વટાણા – 1/2 કપ
- ગાજર – 1/2 કપ (છીણેલું)
- લીલા મરચા – 1(બારીક સમારેલા)
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- તાજા કોથમીર બારીક સમારેલા (સજાવટ માટે)
આ સમાચાર પણ વાંચો: Green Sauce Pasta Recipe: બાળકો માટે ફટાફટ નાસ્તામાં બનાવો ગ્રીન સોસ પાસ્તા, ખાઈને રાજી રાજી થઈ જશે; નોંધી લો રેસિપી
Masala Oats Recipe : મસાલા ઓટ્સ બનાવવાની રીત
મસાલા ઓટ્સ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક નોન-સ્ટીક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો. આ પછી તેમાં જીરું ઉમેરો અને તેને તતડવા દો. પછી ડુંગળી અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે શેકો. પછી ટામેટાં, ગાજર અને વટાણા ઉમેરો અને થોડીવાર માટે સારી રીતે રાંધો. હવે તેમાં હળદર પાવડર, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો અને આદુ ઉમેરો. પછી આ બધી વસ્તુઓને ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેમાં ઓટ્સ ઉમેરો અને શેકો આ પછી પાણી અને થોડું દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી તેને ઢાંકીને મધ્યમ તાપ પર થોડી મિનિટો સુધી પકાવો . જોકે, ઓટ્સ નરમ થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધો. હવે ગેસ બંધ કરો, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી ઉપર તાજી કોથમીર ઉમેરીને તેને ગાર્નિશ કરો. તૈયાર છે મસાલા ઓટ્સ.