News Continuous Bureau | Mumbai

Pancakes Recipe : બાળકો માટે તેમની પસંદગીની વાનગી બનાવવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. વાસ્તવમાં, બાળકો ઘણીવાર જંક ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તેમને દરરોજ લંચમાં આ પ્રકારની વાનગી આપવી તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે  ફાયદાકારક નથી. આવી સ્થિતિમાં, બાળકોની માતાઓ તેમના લંચ બોક્સની વાનગીઓમાં વિવિધ પ્રયોગો કરતી રહે છે.   બાળકોને વાનગી પસંદ આવે  અને તેમના લંચ બોક્સ ખાલી આવે  તેની ખાતરી કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરે છે. જો તમે પણ કંઈક આવું જ ટ્રાય કરો છો, તો અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ ટેસ્ટી અને પૌષ્ટિક પેનકેકની રેસિપી, જે દરેક બાળકને પસંદ આવે છે.

Pancakes Recipe : રવા પેનકેક બનાવવા માટે સામગ્રી:

• ½ કપ સોજી (રવો)
• 3 ચમચી દહીં
• ¼ કપ છીણેલા ગાજર
• ¼ કપ સ્થિર લીલા વટાણા
• 1 નાની ડુંગળી, સમારેલી
• 1 નાનું કેપ્સીકમ, સમારેલ
• 2 લીલા મરચા, સમારેલા
• એક ચપટી ખાંડ
• પીસેલા કાળા મરી સ્વાદ મુજબ
• ¼ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• સ્વાદ માટે મીઠું
• જરૂરિયાત મુજબ તેલ
• સર્વ કરવા માટે લીલી ચટણી

આ સમાચાર પણ વાંચોઃ Aloo Masala Sandwich Recipe : સવારના નાસ્તા માટે બનાવો ટેસ્ટી આલુ મસાલા સેન્ડવિચ, દરેકને પસંદ પડશે સ્વાદ; નોંધી લો રેસિપી..

Pancakes Recipe : રવા પેનકેક બનાવવાની રીત 

1. બેટર બનાવવા માટે એક બાઉલમાં સોજી, દહીં અને પાણી મિક્સ કરો. ત્યારપછી જ્યારે બેટર બહુ જાડુ  કે પાતળું ન હોય ત્યારે તેમાં ગાજર, વટાણા, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, લીલા મરચાં, ખાંડ, કાળા મરી પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને 10-15 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.

2. એક નોન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરો, તેના પર તૈયાર કરેલું બેટર એક ચમચા વડે રેડો અને પેનકેક બનાવવા માટે તેને હળવા હાથે ફેલાવો. કિનારીઓ પર થોડું તેલ છાંટો અને દરેક બાજુ 3-4 મિનિટ માટે પકાવો.

3. તમારી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રવા પેનકેક તૈયાર છે. તેને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.