News Continuous Bureau | Mumbai
Paneer Pakoda : રક્ષાબંધન (Raksha Bandhan) પર ભાઈ(Brother) નું મોઢું મીઠુ કરવા માટે દરેક બહેન ભાઈ માટે અનેક પ્રકારની મીઠાઈઓ લાવે છે. પરંતુ વધુ પડતી મીઠી ખાધા પછી ઘણી વાર કંઈક તીખું ખાવાની ઈચ્છા થાય છે. જો તમારા ભાઈ સાથે પણ કંઈક આવું જ થયું હોય તો તેના માટે બનાવો ટેસ્ટી પનીર પકોડા (Paneer Pakoda). આ રેસીપી ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
પનીર પકોડા બનાવવા માટેની સામગ્રી-
-ચણા નો લોટ
– ચીઝ
-કાળા મરી
– મરચું પાવડર
– હળદર
-હિંગ
-પાણી
– આમચૂર પાવડર
– મીઠું
– તેલ
-ગરમ મસાલા
– અજવાઇન
આ સમાચાર પણ વાંચો : Aeroflex Industries IPO Listing: આ IPO 83% પ્રીમિયમ પર લિસ્ટ થયો, રોકાણકારો પહેલા દિવસે થયા માલામાલ.. જાણો IPO વિશે સંપુર્ણ વિગતો અહીં…
પનીર પકોડા બનાવવાની રીત–
પનીર પકોડા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ પનીરના ટુકડા કરી લો, તેમાં મીઠું, કાળા અને લાલ મરચાં અને હળદર પાવડર નાખીને મેરીનેટ કરવા માટે રાખો. ત્યારબાદ ચણાના લોટમાં મીઠું, મરચું, હળદર, જીરું પાવડર, આમચૂર પાવડર, ગરમ મસાલા, અજવાઇન અને હિંગ મિક્સ કરીને બેટર તૈયાર કરો. હવે આ બેટરમાં પનીરને લપેટીને ગરમ તેલમાં તળી લો. તમારા ટેસ્ટી પનીર પકોડા તૈયાર છે. તમે તેને લીલી ચટણી અથવા સોસ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરી શકો છો.
