Sweet Corn Chaat : રેસ્ટોરન્ટ જેવી મસાલેદાર મકાઈની ચાટ ઘરે જ બનાવો, સાંજના નાસ્તાની મજા થઇ જશે ડબલ; જાણો રેસિપી.

Sweet Corn Chaat : વરસાદ માં ખાવાની મજા આવે અને ફટાફટ બની જાય તેવી સ્વીટ કોર્ન ચાટ ઘરે જ બનાવો.. સરળ છે રેસિપી..

by kalpana Verat
Sweet Corn Chaat make Quick And Tasty Sweet Corn Chaat For Monsoon Snacking

 

Sweet Corn Chaat : વરસાદની સીઝનમાં સ્વીટ કોર્ન એટલે કે મકાઈ ખાવાથી એક અલગ જ આનંદ મળે છે. મકાઈ ટેસ્ટી હોવા ઉપરાંત ખૂબ જ હેલ્ધી પણ હોય છે. ફાઈબરથી ભરપૂર સ્વીટ કોર્ન ચાટ સાંજના નાસ્તા માટે એક પરફેક્ટ રેસીપી છે. મકાઈની ચાટ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, સાથે જ તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. સવારના વ્યસ્ત સમયપત્રક વચ્ચે પણ કોર્ન ચાટ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે 

 Sweet Corn Chaat : કોર્ન ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • મકાઈના દાણા – 2 કપ
  • બટર – 1 ચમચી
  • જીરું પાવડર – 1/4 ચમચી
  • કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર – 1/4 ચમચી
  • ચાટ મસાલો – 1 ચમચી
  • લીંબુ – 1
  • મીઠું – સ્વાદ મુજબ

Sweet Corn Chaat : કોર્ન ચાટ કેવી રીતે બનાવવી

પહેલા સ્વીટ કોર્ન લો અને તેના બધા દાણા કાઢી લો અને તેને એક મોટા બાઉલમાં સ્ટોર કરો. હવે એક વાસણમાં પાણી નાખીને ગરમ કરો. હવે આ પાણીમાં મકાઈ નાખીને બાફો. જ્યારે મકાઈ નરમ થઈ જાય ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો અને દાણાને સ્ટ્રેનરની મદદથી બહાર કાઢીને એક વાસણમાં અલગ રાખો. હવે એક કડાઈમાં 1 ચમચી બટર નાખી મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.

આ સમાચાર પણ વાંચો : Makhana-Mungfali Chaat: મસાલેદાર નાસ્તો ખાવાની ઈચ્છા થાય છે? તો ઘરે બનાવો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી મખાના પીનટ ચાટ

જ્યારે બટર ઓગળી જાય, ત્યારે તેમાં બાફેલી મકાઈ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર 2 મિનિટ સુધી હલાવતા રહીને તળી લો. જ્યારે મકાઈના દાણામાંથી સુગંધ આવવા લાગે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો અને શેકેલા દાણાને એક બાઉલમાં કાઢી લો. આ પછી તેમને ઠંડુ થવા દો. દાણા ઠંડા થાય એટલે તેમાં લાલ મરચું પાવડર, જીરું પાવડર અને ચાટ મસાલો ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. આ પછી સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને દાણામાં લીંબુનો રસ નીચોવીને મિક્સ કરો. બરાબર મિક્સ કર્યા પછી, સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર કોર્ન ચાટ તૈયાર છે. તેને ગરમ જ સર્વ કરો.

You Might Be Interested In
Join Our WhatsApp Community

About News Continues

News Continuous is created to spread authentic, accurate and correct news across platforms. This news venture is managed by experienced journalists. Drop an email for collaborations.

Newsletter

Subscribe to our Newsletter to get the latest news updates.

To explore your career & collaborate with us pls write to us on following email id info@newscontinuous.com

@2023 – All Right Reserved. 

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More