News Continuous Bureau | Mumbai
ઉત્તર ભારતના લગભગ દરેક ઘરમાં તુલસીનો છોડ (tulsi plant)લગાવવામાં આવે છે અને સવાર-સાંજ તેની પૂજા કરવામાં આવે છે. હિંદુ ધર્મમાં તુલસીના છોડની વિશેષ ઓળખ છે અને તેથી જ તેને પવિત્ર છોડનું બિરુદ આપવામાં આવ્યું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જે ઘરમાં આ છોડ હોય છે ત્યાં સુખ-સમૃદ્ધિ રહે છે. તુલસીના છોડની ધાર્મિક માન્યતા વિશે વાત કરવામાં આવી હતી, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તુલસીના પાંદડામાં એવા ગુણ છુપાયેલા છે, જેનું સેવન માત્ર કેટલીક બીમારીઓને દૂર કરવાનું કામ કરે છે. હા, સવારે ખાલી પેટે (empty stomach)તુલસીના પાન ચાવવાથી તમે ન માત્ર અનેક મોટી બીમારીઓ દૂર કરી શકો છો પરંતુ તમારા શરીરને પણ ફિટ રાખી શકો છો.
1. માથાના દુખાવામાં
જો તમને હવામાનના બદલાવને કારણે શરદી કે માથાનો દુખાવો (headeach)થતો હોય અથવા એલર્જી અને સાઇનસ જેવી સમસ્યા હોય તો તુલસીના પાન તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. આ પાંદડા રોગપ્રતિકારક શક્તિ(immunity) વધારવામાં મદદ કરે છે, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને પાણીમાં ઉકાળો. પાણીને ઉકાળ્યા બાદ ગાળી લો અને હુંફાળું થાય ત્યારે પી લો. આમ કરવાથી તમારી સમસ્યા ઓછી થશે.
2. બ્લડ સુગર માં
તુલસીના પાંદડામાં ઘણા સંયોજનો જોવા મળે છે, જેમાં કેરીઓફિલિન, મિથાઈલ અને યુજેનોલ નામના રસાયણોનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ રસાયણો આપણા સ્વાદુપિંડના કોષોને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે. સ્વાદુપિંડ એ એક અંગ છે જે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન બનાવે છે. જ્યારે ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે તમને તમારા બ્લડ સુગરના(blood sugar) સ્તરને નિયંત્રિત રાખવામાં મદદ કરશે.
3. તણાવ માં
જેમ આપણે જાણીએ છીએ તેમ, તુલસીના પાન ઘણા ગુણોથી સંપન્ન છે, જેમાં માનસિક તાણ (stress)ઘટાડવાના ગુણોનો સમાવેશ થાય છે. વાસ્તવમાં, તેના પાંદડામાં કોર્ટિસોલ નામનો ગુણ હોય છે, જે તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે સવારે ખાલી પેટે તુલસીના 4 પાન ચાવી શકો છો, જે તમારા તણાવને ધીમે ધીમે ઓછો કરવામાં મદદ કરશે.
4. ગળા ની ખરાશ માં
ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે હવામાનમાં બદલાવ ઘણી સમસ્યાઓ લાવે છે, જેમાંથી એક ગળામાં દુખાવો છે. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે તમે તુલસીના પાન પણ ચાવી શકો છો. તમારે શું કરવાનું છે કે પાંદડાને પાણીમાં સારી રીતે ઉકાળી લો. પાણી ઉકાળ્યા પછી ગાળી લો અને હુંફાળું થાય એટલે પી લો. આ રેસીપી ગળામાં દુખાવો (throat infection)દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : સ્વાસ્થ્ય જાણકારી- માત્ર ફેફસાંનું નહીં પરંતુ આ રોગો નું પણ કારણ છે વાયુ પ્રદૂષણ
5. મોઢાની દુર્ગંધ માં
ઘણીવાર કોઈ પણ વસ્તુ ખૂબ એસિડિક ખાવાથી મોઢામાં દુર્ગંધ નીકળી જાય છે, જેને તુલસીના પાન દ્વારા પણ દૂર કરી શકાય છે. તમે ખાલી પેટે તુલસીના પાન ચાવી શકો છો, જે મોંમાંથી આવતી દુર્ગંધને (smell)દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પાંદડાને તોડી લીધા પછી તેને સ્વચ્છ પાણીથી ધોવાનું ભૂલશો નહીં. પાનને ધોયા પછી તેને સારી રીતે ચાવો જેથી તમને તેનો પૂરો લાભ મળે.
