News Continuous Bureau | Mumbai
Salt vs Sugar in Yogurt: ઉનાળાની સિઝનમાં હેલ્થ એક્સપર્ટ્સ ઘણીવાર દહીં ખાવાની સલાહ આપે છે. દહીં તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જોકે, દહીંનો પૂરેપૂરો લાભ લેવા માટે તેને યોગ્ય રીતે ખાવું ખૂબ જ જરૂરી છે. કેટલાક લોકો દહીંમાં મીઠું નાખીને ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો કેટલાક લોકો દહીંમાં ખાંડ ભેળવીને ખાય છે. શું તમે જાણો છો કે આ બંનેમાંથી સ્વાસ્થ્ય માટે કઈ રીત વધુ સારી છે?નિષ્ણાતોના મતે, દહીંમાં હાજર પોષક તત્વો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ને મજબૂત બનાવી શકે છે. પરંતુ જો તમે કોઈ ખાસ બીમારીથી પીડિત હોવ, તો દહીંમાં શું ભેળવવું જોઈએ તે વિશેષ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
દહીં અને મીઠું: ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
જો તમને ડાયાબિટીસ હોય, તો તમારે દહીંમાં ખાંડની જગ્યાએ મીઠું ભેળવીને ખાવું જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ વધુ સારો વિકલ્પ છે. દહીં ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય દિવસનો છે, જ્યારે રાત્રે દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જોકે, જે લોકોનું બ્લડ પ્રેશર વધારે રહેતું હોય, તેમણે દહીંમાં મીઠું નાખીને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે મીઠું બીપી વધારી શકે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : Mystery Death:જગજીવન રામ હોસ્પિટલના રૂમમાંથી મહિલા ડોક્ટરની લાશ મળી; રહસ્યમય સંજોગોમાં મોત
દહીં અને ખાંડ: પેટની સમસ્યાઓમાં રામબાણ ઈલાજ
પેટના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે દહીંમાં ખાંડ ભેળવીને ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. દહીં અને ખાંડનું મિશ્રણ પેટ સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. જોકે, જે લોકો વજન ઘટાડવા માટે પ્રયત્ન કરી રહ્યા છે તેમણે દહીંમાં ખાંડ નાખીને ન ખાવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ દહીં-ખાંડનું કોમ્બિનેશન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
સૌથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ કયો છે?
દહીંમાં મીઠું કે ખાંડ નાખીને ખાવાના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. પરંતુ આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે જો તમે દહીંમાં કશું જ ભેળવ્યા વિના એટલે કે ‘મોળું દહીં’ ખાઓ છો, તો તે સૌથી વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કોઈપણ વધારાના તત્વો વિના દહીંનું સેવન કરવાથી તેમાં રહેલા કુદરતી બેક્ટેરિયા પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. તમે તમારી જરૂરિયાત મુજબ કોઈ એક વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ કશું જ ન ભેળવવું એ શ્રેષ્ઠ છે.
