News Continuous Bureau | Mumbai
Summer Health:પોષક તત્વોથી ભરપૂર ચિયા સીડ્સ ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે. આ બીજ પોતાના વજન કરતા અનેકગણું પાણી શોષી લેવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જે શરીરને લાંબા સમય સુધી હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલા ડાયટરી ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ શરીરને અંદરથી સાફ રાખે છે અને ઉનાળામાં થતી પેટની સમસ્યાઓથી રાહત અપાવે છે.
ગરમીમાં શરીરને આપે છે કુદરતી ઠંડક
ચિયા સીડ્સને જ્યારે પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, ત્યારે તે જેલી જેવા બની જાય છે. આ જેલી જેવો પદાર્થ શરીરમાં ભેજ જાળવી રાખવાનું કામ કરે છે. ઉનાળામાં જ્યારે ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ વધારે હોય છે, ત્યારે ચિયા સીડ્સનું પાણી પીવાથી શરીરનું તાપમાન નિયંત્રિત રહે છે અને ઠંડકનો અનુભવ થાય છે.
પાચન અને વજન ઘટાડવામાં રામબાણ ઈલાજ
ચિયા સીડ્સમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સુધારે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. તે એક ‘પ્રીબાયોટિક’ તરીકે કામ કરે છે, જે આંતરડાના સારા બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે. જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેના સેવનથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે અને બિનજરૂરી ભૂખ લાગતી નથી.
આ સમાચાર પણ વાંચો: Mira-Bhayandar Permit Scam:મીરા-ભાયંદર ઈ-રિક્ષા પરમિટમાં મોટું કૌભાંડ? બોગસ દસ્તાવેજોના આધારે રોહિંગ્યાઓને પરમિટ અપાયાનો પૂર્વ ધારાસભ્યનો સનસનાટીભર્યો દાવો
કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ શુગર પર નિયંત્રણ
ચિયા સીડ્સમાં રહેલા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ને ઘટાડવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, હાઈ ફાઈબરને કારણે તે લોહીમાં શુગરના સ્તરને અચાનક વધતા અટકાવે છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. તે ઈન્સ્યુલિન સેન્સિટિવિટી સુધારવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
કેવી રીતે કરવું સેવન? (સેવનની સાચી રીત)
રાત્રે સૂતા પહેલા એક ચમચી ચિયા સીડ્સને એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી દો.
સવારે આ પાણીને હળવું નવશેકું ગરમ કરો.
તેમાં અડધા લીંબુનો રસ અને સ્વાદ મુજબ સંચળ (કાળું મીઠું) ઉમેરો.
આ મિશ્રણને બરાબર હલાવીને સવારે ખાલી પેટે પીવો.
ડિસ્ક્લેમર: આ આર્ટિકલમાં આપવામાં આવેલી ટિપ્સ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે. કોઈપણ નવો ડાયટ પ્લાન શરૂ કરતા પહેલા અથવા સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ગંભીર સમસ્યા હોય તો તમારા ડોક્ટરની સલાહ જરૂર લો.
