News Continuous Bureau | Mumbai
Homemade sugarcane Juice: ઉનાળો આવતાની સાથે જ આપણને ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે ઠંડા પીણાંની યાદ આવે છે. તેમાં પણ દરેકને શેરડીનો રસ તો ખુબ જ ગમે છે. શેરડીનો રસ માત્ર ગરમીથી રાહત નથી આપતો પણ પેટને ઠંડુ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. પણ ક્યારેક તમને બહાર જ્યુસ પીવા જવાનું મન નથી થતું અને ઘરે શેરડી હોતી નથી. આવી સ્થિતિમાં અમે તમારી માટે જુગાડ લાવ્યા છીએ જેનાથી તમે શેરડી વગર શેરડીના રસ જેવો સ્વાદિષ્ટ રસ બનાવી શકશો. હવે આ વાત થોડી વિચિત્ર લાગશે પણ તમારા રસોડામાં હાજર થોડીક સામગ્રીથી, તમે શેરડીના રસને બજારના રસ જેટલો જ તાજગીભર્યો અને સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. ચાલો તેની રેસીપી જાણીએ.
Homemade sugarcane Juice:શેરડીનો રસ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- સમારેલો ગોળ (3 થી 4 ચમચી)
- તાજા ફુદીનાના પાન (6-7)
- એક લીંબુનો રસ
- બરફના ક્યુબ્સ
- કાળું મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
આ સમાચાર પણ વાંચો : Summer Drink: કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરી ઘરે આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી આમ પન્ના, ઉનાળામાં આપશે ઠંડક; નોંધી લો રેસિપી
Homemade sugarcane Juice: શેરડી વગર શેરડીનો રસ બનાવો
ઘરે જ શેરડીનો રસ બનાવવા માટે પહેલા સમારેલો ગોળ લો અને તેને મિક્સરમાં નાખો. તેમાં તાજા ફુદીનાના પાન ઉમેરો અને એક લીંબુનો રસ નિચોવી લો. હવે તેમાં થોડા બરફના ટુકડા ઉમેરો અને સ્વાદ મુજબ કાળું મીઠું ઉમેરો. તેમાં લગભગ એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. શેરડી વગરનો તમારો શેરડીનો રસ તૈયાર છે. તેને લીંબુ અને ફુદીનાના પાનથી સજાવો અને ઉનાળામાં આ તાજગીભર્યા પીણાનો આનંદ માણો.
